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おうちdeたのしも!パート⑥

ジャガイモでおやつを作ろう!
おうちでまったり、のんびり過ごして、ついついスナック菓子を食べすぎていませんかぁ?
どうせなら、自分のとっておきを作ってみない?!
ジャガイモのカリカリ焼き。
こ~んなスライサーがお家にあったら、とっても簡単にできるよ。
なかったら・・・がんばって千切りする!ふぁいと!
材料は、 ジャガイモ 中1こ、油 少し、しお・こしょう 少々
①ジャガイモをよ~く洗い(芽のことろは、取ってね)、皮ごと細切りのスライサーでする。
②フライパンに少し油をひき、スライスしたジャガイモを平らになるよう広げる。
(ジャガイモは、水にさらしたりしないでね。でんぷんがダイジ!)
③フライパンに火をつけよう!ウラが焼けたら、かる~く塩こしょうして、ひっくりかえす!!
④反対側も焼けたら、かる~く塩こしょうして、お皿にするり!
完成!!
 アッという間に食べちゃったから、完成の写真はナイの・・・
*大きいのが難しいなぁと思ったら、小さいのを作ると、ひっくりかえすのもかんたん。
じゃがいも中1こで、大きいの1枚分、小さいの5~6枚くらい。
あおのりふったり、チーズやちりめんじゃこ入れたり、アレンジ自由!
子ども達にはおやつ、おとなはおつまみに、いかが?
食べ過ぎないようにね~。

 

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